Petali di rosa

Denominazione: Valdarno di Sopra rosato DOC.

Uve: Sangiovese 100%

Zona di produzione: Bucine (Arezzo)
Superficie vitata: 1 ettaro
Altitudine dei vigneti: 230 metri s.l.m.
Esposizione: Sud-Ovest
Tipologia del terreno: Medio impasto calcareo con presenza di sasso
Sistema di allevamento: Spalliera - Cordone Speronato
Densità di impianto: 2000 piante/ha
Resa/ettaro: 90 Hl/ettaro
Periodo di vendemmia: Metà Settembre
Durata della fermentazione: 20 giorni
Affinamento in legno: no
Imbottigliamento: A freddo
Affinamento in bottiglia: 1 mese

Caratteristiche organolettiche:
Alcool – 12,50 % vol
Colore – Rosa vivace
Profumo - Floreale, piacevole, fruttato
Sapore - Alcolico, armonico, fruttato morbido

Temperatura di servizio: 14° C

Abbinamento piatto/vino: Piatti a base di pesce

Prezzo:€7,50
€6,00
Codice: FAT-002